Keunggulan Kopi Arabika yang Belum Banyak Diketahui Publik
Kopi Arabika, yang juga dikenal sebagai kopi Arab, kopi semak Arab, atau kopi gunung, merupakan spesies dari genus Coffea dan dianggap sebagai spesies kopi pertama yang dibudidayakan. Kopi ini menyumbang sekitar 60% dari produksi kopi global dan berasal dari Ethiopia.
baca juga: Panduan Penting: Langkah-Langkah Penanganan Pertama Saat Digigit Anjing
Sejarah budidaya kopi Arabika dimulai di Yaman, di mana dokumentasi pertama mengenai kopi ini muncul pada abad ke-12. Dalam bahasa Arab, kopi Arabika disebut بُنّ (būnn), yang berasal dari istilah dalam bahasa Oromo, “Buna”.
Di Indonesia, perkebunan kopi Arabika banyak ditemukan di daerah pegunungan Toraja, Sumatera Utara, Aceh, dan beberapa wilayah di Pulau Jawa. Beberapa varietas kopi Arabika yang dikembangkan di Indonesia meliputi kopi Arabika jenis Abesinia, Pasumah, Marago, Typica, dan Congensis.
Manfaat Kopi Arabika
- Menurunkan Kolesterol
Kadar kolesterol jahat yang tinggi dapat memicu berbagai penyakit kronis seperti jantung dan stroke. Antioksidan yang terdapat dalam kopi Arabika dapat meningkatkan jumlah kolesterol baik dalam tubuh. - Pencegahan Kanker
Antioksidan dalam kopi berperan dalam mencegah perkembangan sel kanker serta memiliki kemampuan untuk membunuh sel kanker. - Menjaga Ketahanan Tubuh
Kafein yang terkandung dalam kopi Arabika berfungsi sebagai sumber energi bagi otak dan mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan, sehingga meningkatkan kesehatan dan ketahanan jasmani. - Meningkatkan Kinerja Kognitif
Konsumsi kopi dalam jumlah yang tepat secara rutin dapat memberikan dampak positif pada kinerja kognitif. - Menjaga Kesehatan Mulut
Minum kopi dapat membantu mencegah pembentukan plak, radang gusi, dan bahkan kanker mulut. Namun, konsumsi gula berlebih dalam kopi dapat berdampak negatif pada kesehatan mulut.
baca juga: Panduan Penting: Langkah-Langkah Penanganan Pertama Saat Digigit Anjing
Dengan berbagai manfaat yang dimiliki, kopi Arabika tidak hanya sekadar minuman, tetapi juga dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan tubuh.
penulis: henggar