Cara Membuat Jajanan Simpel yang Lezat dan Praktis
Jajanan simpel adalah solusi praktis untuk menikmati camilan lezat tanpa perlu repot. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, Anda bisa membuat jajanan yang cocok untuk segala suasana, baik untuk menemani waktu santai, acara keluarga, maupun sebagai ide usaha kecil. Artikel ini akan membahas resep-resep jajanan simpel yang bisa Anda coba di rumah.
Baca juga : Dinas Pendidikan Cimahi: Mewujudkan Pendidikan Berkualitas untuk Masa Depan
Mengapa Memilih Jajanan Simpel?
Jajanan simpel memiliki banyak kelebihan:
- Bahan Mudah Didapat: Menggunakan bahan-bahan yang biasanya sudah tersedia di dapur.
- Hemat Waktu: Proses pembuatannya tidak membutuhkan waktu lama.
- Ekonomis: Biaya yang dikeluarkan lebih murah dibandingkan membeli camilan di luar.
- Fleksibel: Resepnya dapat dimodifikasi sesuai selera dan kreativitas.
Persiapan Sebelum Membuat Jajanan Simpel
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah mempersiapkan:
- Bahan Dasar: Tepung terigu, telur, gula, mentega, atau bahan lainnya sesuai resep.
- Peralatan Sederhana: Wadah adonan, penggorengan, spatula, dan cetakan jika diperlukan.
- Kreativitas: Jangan ragu untuk menambahkan variasi bahan agar jajanan lebih menarik.
Resep dan Cara Membuat Jajanan Simpel
1. Pisang Goreng Krispi
Bahan:
- 5 buah pisang (raja, kepok, atau tanduk)
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok makan gula pasir
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan air hingga membentuk adonan yang kental.
- Kupas pisang, potong sesuai selera, lalu celupkan ke dalam adonan.
- Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
Pisang goreng krispi cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.
2. Roti Goreng Isi Cokelat
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 4 sendok makan selai cokelat atau meses
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung panir secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Pipihkan roti tawar dengan rolling pin.
- Oleskan selai cokelat atau taburkan meses di tengah roti, lalu lipat menjadi segitiga atau persegi.
- Celupkan roti ke dalam telur kocok, lalu balurkan dengan tepung panir.
- Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan, dan sajikan.
Roti goreng isi cokelat sangat cocok untuk camilan sore.
3. Sosis Gulung Mie
Bahan:
- 5 buah sosis
- 1 bungkus mie instan, rebus tanpa bumbu
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Potong sosis menjadi dua bagian.
- Bungkus setiap sosis dengan mie yang sudah direbus.
- Celupkan ke dalam telur kocok, lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dengan saus sambal atau mayones.
Sosis gulung mie adalah jajanan simpel yang disukai anak-anak.
4. Pancake Mini
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 200 ml susu cair
- Margarin untuk olesan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder.
- Tambahkan telur dan susu cair, aduk hingga adonan rata.
- Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan sedikit margarin.
- Tuang satu sendok adonan untuk membuat pancake kecil, masak hingga matang.
- Sajikan dengan madu, selai, atau buah segar.
Pancake mini ini sangat cocok untuk sarapan atau camilan manis.
5. Keripik Tempe
Bahan:
- 1 papan tempe, iris tipis
- 100 gram tepung beras
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, bawang putih, ketumbar, garam, dan air hingga menjadi adonan cair.
- Celupkan irisan tempe ke dalam adonan.
- Goreng tempe hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.
Keripik tempe renyah dan gurih ini cocok sebagai camilan kapan saja.
Tips Sukses Membuat Jajanan Simpel
- Gunakan Bahan Segar: Bahan yang segar akan menghasilkan rasa yang lebih lezat.
- Perhatikan Suhu Minyak: Goreng dengan minyak yang cukup panas untuk hasil yang renyah.
- Kreatif dengan Topping: Tambahkan topping seperti meses, keju, atau saus untuk membuat jajanan lebih menarik.
- Penyajian yang Menarik: Gunakan piring cantik atau wadah lucu untuk menyajikan jajanan.
Mengapa Harus Membuat Jajanan Simpel Sendiri?
Membuat jajanan sendiri memberikan banyak keuntungan:
- Lebih Higienis: Anda bisa memastikan bahan yang digunakan bersih dan aman.
- Lebih Hemat: Biaya membuat jajanan sendiri jauh lebih murah dibandingkan membeli di luar.
- Peluang Usaha: Jajanan simpel ini bisa dijadikan ide bisnis kecil yang menguntungkan.
Kreativitas dalam Membuat Jajanan Simpel
Anda bisa memodifikasi resep di atas sesuai selera. Misalnya, tambahkan bahan lain seperti keju, sayuran, atau bumbu khusus untuk variasi rasa. Selain itu, bentuk dan penyajian yang kreatif dapat meningkatkan daya tarik jajanan, terutama jika ditujukan untuk anak-anak atau acara khusus.
Kesimpulan
Jajanan simpel adalah pilihan praktis untuk camilan sehari-hari. Dari pisang goreng krispi, roti goreng isi cokelat, sosis gulung mie, pancake mini, hingga keripik tempe, semua resep di atas mudah dibuat dengan bahan sederhana. Anda tidak hanya dapat menikmati jajanan lezat, tetapi juga mendapatkan kepuasan dari membuatnya sendiri. Yuk, coba salah satu resep di atas dan rasakan sensasinya!
Baca juga : Roadmap Pendidikan Keluarga: Strategi Membangun Generasi Berkualitas
FAQs
Apa saja jajanan simpel yang bisa dibuat di rumah?
Beberapa contoh jajanan simpel adalah pisang goreng krispi, roti goreng isi cokelat, dan sosis gulung mie.
Apakah bahan-bahan untuk jajanan simpel mudah didapat?
Ya, bahan-bahan seperti tepung terigu, pisang, dan sosis sangat mudah ditemukan di pasar atau supermarket.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat jajanan simpel?
Kebanyakan jajanan simpel dapat dibuat dalam waktu 15-30 menit.
Bisakah jajanan simpel ini dijual untuk usaha?
Tentu saja! Jajanan simpel memiliki potensi besar untuk dijual, terutama di lingkungan perumahan atau sekolah.
Bagaimana cara membuat jajanan simpel lebih menarik untuk anak-anak?
Kreasikan bentuk, gunakan pewarna alami, atau tambahkan topping favorit seperti meses atau keju.
Penulis : Rahmat zidan