Chef Rudy Choirudin Gantikan Chef Arnold sebagai Juri MasterChef Indonesia Season 12

MasterChef Indonesia Season 12 akan segera tayang pada Sabtu, 8 Februari 2025, di RCTI. Setelah sebelumnya mendapat respons beragam pada musim ke-11, MasterChef Indonesia melakukan sejumlah perubahan penting, termasuk pergantian juri. Salah satu perubahan yang mencuri perhatian adalah masuknya Chef Rudy Choirudin yang menggantikan posisi Chef Arnold Poernomo sebagai juri di musim ini.

Chef Rudy Choirudin Menggantikan Chef Arnold Poernomo

Pada MasterChef Indonesia Season 12, Chef Arnold Poernomo tidak lagi tampil sebagai juri. Posisi tersebut kini diambil alih oleh Chef Rudy Choirudin, yang bergabung dengan Chef Juna Rorimpandey dan Chef Renatta Moeloek. Perubahan ini diumumkan melalui unggahan Instagram resmi @masterchefina pada 31 Januari 2025.

Rekam Jejak Karier Chef Rudy Choirudin

Chef Rudy Choirudin memiliki pengalaman yang luas di dunia kuliner Indonesia. Lahir di Surabaya pada 28 Oktober 1964, ia tumbuh di keluarga yang terlibat dalam industri kuliner, karena ibunya adalah seorang pengusaha restoran. Sejak kecil, Rudy telah mengenal berbagai bumbu masakan, yang semakin mendalam seiring dengan ketertarikannya di dunia memasak.

Pada tahun 1985, Rudy melanjutkan pendidikannya di Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta. Selama masa kuliahnya, ia aktif mengikuti berbagai seminar dan kompetisi memasak. Pada 1987, ia menemukan bumbu dasar yang dikenal luas dan mulai mengenalkannya melalui acara-acara kuliner.

Sebelum dikenal sebagai seorang ahli kuliner, Rudy sempat menjajal beberapa pekerjaan yang masih terkait dengan dunia masakan. Pada 1988 hingga 1995, ia bekerja sebagai staf khusus di redaksi majalah memasak dan menjabat sebagai manajer di Jawa Garden Restaurant pada 1991. Ia juga aktif mengajar di Lembaga Kuliner Indonesia dan menjadi penyiar radio di salah satu stasiun radio wanita di Jakarta.

Popularitas Rudy Choirudin di Dunia Pertelevisian

Nama Chef Rudy Choirudin mulai dikenal luas setelah menjadi pemandu acara Selera Nusantara pada tahun 1997. Dalam acara tersebut, Rudy tidak hanya memperkenalkan masakan Nusantara, tetapi juga memberikan tips memasak yang bermanfaat. Gaya santai dan menghibur Rudy dalam memandu acara membuatnya sangat digemari, terutama oleh kalangan ibu-ibu di Indonesia.

Setelah Selera Nusantara berganti nama menjadi Resep Oke Rudy, popularitas Rudy semakin melambung. Ia menjadi pelopor entertainer pria di dunia masak-memasak. Selain tampil di acara televisi, Rudy juga merilis sejumlah buku masakan yang sangat digemari. Beberapa bukunya, seperti Hidangan Nusantara, Resep Praktis dengan Bumbu Dasar Merah, dan Cake Cantik dalam Plastik Mika, mencatatkan prestasi gemilang.

Buku 48 Masakan Daging Selera Indonesia bahkan meraih sertifikat dari Museum Rekor Indonesia karena inovasi sistem tabel yang pertama kali digunakan dalam buku masakan Indonesia.

Dengan pengalaman dan dedikasinya di dunia kuliner, Chef Rudy Choirudin siap memberikan kontribusi berharga di MasterChef Indonesia Season 12 sebagai juri.

Penulis:aditeo reinata pratama kiswan