Makanan Super Bowl: Resep Makanan Pembuka Terbaik untuk Pertandingan Besar

Super Bowl identik dengan pertandingan seru, iklan menarik, dan tentu saja, makanan lezat! Sayap ayam, saus tujuh lapis, babi dalam selimut, serta camilan klasik lainnya selalu menjadi hidangan favorit saat pertandingan besar.

Jika Anda berencana menghadiri pesta Super Bowl untuk menyaksikan pertandingan ulang antara Kansas City Chiefs dan Philadelphia Eagles atau sekadar menikmati camilan, pastikan Anda menyiapkan makanan pembuka yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa resep Super Bowl yang sedang tren di seluruh AS berdasarkan data dari Google Trends.

Sayap Ayam Goreng Air Fryer yang Lezat dan Sehat

Sayap ayam goreng udara adalah pilihan camilan yang renyah dan menyehatkan. Maya Krampf dari Wholesome Yum membagikan metode sederhana untuk membuat hidangan ini hanya dalam lima menit persiapan dengan berbagai pilihan bumbu dan saus.

Resep Sayap Ayam Renyah dengan Bawang Putih dan Parmesan

Blogger makanan dan penulis buku masak Nicole Modic membagikan resep sayap ayam super renyah dengan trik sederhana, yaitu melapisi ayam dengan bubuk pengembang agar tetap renyah meskipun dilapisi saus.

Bahan:

• 2 pon sayap ayam
• 1 sdm bubuk pengembang
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada hitam
• 2 sdt paprika
• 1 sdt bubuk bawang bombay
• ½ sdt cabai rawit (sesuai selera)
• ⅓ cangkir mentega tawar
• 8 siung bawang putih, cincang
• ½ cangkir keju parmesan, parut segar
• 1 sdm peterseli segar, cincang

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 425°F (220°C) dan siapkan loyang dengan kertas perkamen.
2. Keringkan sayap ayam dengan tisu dapur, lalu campurkan dengan bumbu hingga merata.
3. Tata sayap di atas loyang tanpa saling bersentuhan, panggang selama 40-45 menit, balik sekali di tengah waktu.
4. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
5. Aduk sayap dengan mentega bawang putih, tambahkan keju parmesan, dan taburi peterseli.
6. Sajikan segera dan nikmati!

Babi dalam Selimut: Camilan Sederhana dengan 2 Bahan

Gunakan Lit’l Smokies dan adonan roti gulung bulan sabit untuk membuat makanan pembuka favorit ini. Anda juga bisa mencoba versi vegetarian ala Carla Hall.

Nachos Ayam Isi: Lezat dan Mudah Dibuat

Nicole Modic membagikan resep nachos isi ayam suwir yang sempurna untuk Super Bowl.

Bahan Ayam:

• 2 cangkir ayam panggang, disuwir
• 1 sdt gula kelapa
• 1 sdt paprika
• ½ sdt bubuk bawang putih
• ¼ sdt bubuk cabai chipotle

Bahan Saus Jagung:

• 1 cangkir jagung beku, dimasak
• ½ cangkir tomat ceri, dipotong dadu
• 3 sdm bawang merah, cincang
• 3 sdm daun ketumbar segar, cincang
• 1 buah jeruk nipis (peras dan parut)
• Garam dan lada hitam secukupnya

Bahan Penyajian:

• 1 bungkus keripik tortilla
• 8-10 ons keju cheddar parut
• Bawang merah yang diasinkan
• Jalapeño poppers

Jalapeño Poppers: Pedas dan Renyah

Jaymee Sire membagikan resep jalapeño popper isi krim keju yang dibungkus bacon dan dimasak dalam air fryer.

Bahan:

• 5 jalapeño besar (atau 10 jalapeño kecil)
• 4-6 ons krim keju, lunakkan sedikit
• 10 lembar bacon potong tebal
• ¼ cangkir daun ketumbar cincang (opsional)
• Air perasan dari ½ jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat:

1. Panaskan air fryer hingga 375°F (190°C).
2. Potong jalapeño, buang bijinya, lalu isi dengan krim keju.
3. Bungkus masing-masing dengan bacon, lalu masukkan ke dalam air fryer.
4. Masak selama 10-12 menit hingga bacon renyah.
5. Sajikan dengan taburan ketumbar dan perasan jeruk nipis.

Slider Keju Philly: Mini Cheesesteak yang Menggugah Selera

Bagi penggemar Philadelphia Eagles, Anda bisa membuat cheesesteak versi mini dengan roti slider untuk menikmati cita rasa klasik ini di rumah.

Bahan:

• 24 ons daging iga iris tipis atau steak eye roll
• 6 sdm minyak kedelai
• Keju Amerika atau provolone (sesuai selera)
• 4 roti gulung Italia kecil
• 1 bawang bombay besar
• Paprika manis dan jamur (opsional)

Cara Membuat:

1. Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang bombay hingga matang.
2. Tumis daging sebentar hingga matang merata.
3. Lelehkan keju, masukkan daging ke dalam roti, lalu tuangkan keju di atasnya.
4. Tambahkan bawang bombay, paprika, dan jamur jika diinginkan.

Tips Hemat untuk Makanan Super Bowl

Menurut laporan Wells Fargo Agri-Food Institute, ada beberapa cara untuk menghemat biaya makanan Super Bowl:

• Kombinasikan bahan dengan harga tinggi dan rendah agar tetap hemat.
• Buat makanan sendiri daripada membeli makanan olahan untuk menghindari biaya tenaga kerja tambahan.
• Pilih udang sebagai alternatif karena harganya turun 4%.
• Gunakan brokoli dalam menu karena harganya turun 7%.

Dengan berbagai pilihan hidangan pembuka ini, pesta Super Bowl Anda dijamin semakin seru dan lezat. Nikmati pertandingan dengan camilan terbaik!

Penulis:Gilang Ramadhan