Es krim adalah salah satu camilan yang disukai semua kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Salah satu varian favorit adalah es krim Oreo yang dikenal dengan rasa manis, creamy, dan renyah dari kepingan biskuitnya. Bagi yang ingin membuat es krim sendiri di rumah, ada cara praktis yang bisa dilakukan hanya dengan dua bahan saja, tanpa mesin es krim! Dengan resep cara membuat es krim Oreo dengan 2 bahan ini, Anda bisa menikmati es krim lezat tanpa perlu alat khusus dan persiapan rumit. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan Utama yang Dibutuhkan untuk Membuat Es Krim Oreo dengan 2 Bahan
Untuk membuat es krim Oreo yang lembut dan creamy hanya dengan dua bahan, Anda hanya perlu menyiapkan dua bahan berikut ini:
- Biskuit Oreo – Biskuit Oreo klasik dengan rasa vanila adalah pilihan terbaik, tetapi Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai varian rasa Oreo, seperti cokelat atau stroberi, untuk variasi rasa yang berbeda.
- Whipping Cream – Pilihlah whipping cream yang memiliki kadar lemak tinggi untuk mendapatkan tekstur es krim yang creamy dan tidak mudah mencair. Whipping cream ini bisa berupa yang segar atau cair (yang perlu dikocok), ataupun yang sudah siap pakai.
Dengan dua bahan ini, Anda bisa membuat es krim Oreo lezat tanpa tambahan gula atau perasa lainnya, karena Oreo sudah cukup manis dan whipping cream akan memberikan kelembutan pada es krim.
Alat yang Diperlukan untuk Membuat Es Krim Oreo dengan 2 Bahan
Meskipun tidak membutuhkan mesin es krim, ada beberapa alat sederhana yang akan membantu Anda dalam proses pembuatan es krim ini:
- Blender atau Plastik Zipper – Untuk menghancurkan Oreo menjadi potongan kecil yang mudah dicampur.
- Mangkuk Besar – Tempat untuk mengocok whipping cream dan mencampurnya dengan Oreo.
- Spatula – Alat ini akan memudahkan proses pencampuran Oreo dan whipping cream.
- Loyang atau Wadah Penyimpanan – Untuk menyimpan es krim di dalam freezer hingga siap dinikmati.
Langkah-langkah Membuat Es Krim Oreo dengan 2 Bahan
Ikuti langkah berikut untuk membuat es krim Oreo dengan tekstur lembut dan rasa yang enak:
1. Hancurkan Biskuit Oreo
Masukkan Oreo ke dalam plastik zipper dan hancurkan menggunakan penggilas atau blender hingga Oreo menjadi remahan kasar. Sebaiknya sisakan beberapa potongan besar untuk memberikan tekstur pada es krim. Jika Anda suka es krim dengan banyak tekstur, hancurkan Oreo dengan kasar, tetapi jika Anda ingin tekstur yang halus, blender hingga Oreo menjadi bubuk.
2. Kocok Whipping Cream hingga Mengembang
Tuangkan whipping cream ke dalam mangkuk besar, lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga cream mengental dan membentuk puncak lembut. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 3-5 menit. Pastikan cream sudah cukup kaku, namun jangan over-kocok karena cream bisa menjadi terlalu padat.
3. Campurkan Oreo dengan Whipping Cream
Tambahkan remahan Oreo ke dalam whipping cream yang sudah dikocok, lalu aduk perlahan dengan spatula hingga Oreo tercampur merata. Pastikan Anda tidak mengaduk terlalu kuat agar tekstur cream tetap ringan dan fluffy.
4. Pindahkan ke dalam Wadah dan Bekukan
Setelah semua bahan tercampur, pindahkan adonan es krim ke dalam wadah atau loyang yang aman untuk freezer. Ratakan permukaannya dan tutup wadah dengan rapat agar es krim tidak terkontaminasi bau dari makanan lain di dalam freezer.
5. Bekukan Selama 4-6 Jam
Masukkan es krim ke dalam freezer dan biarkan selama minimal 4 hingga 6 jam hingga teksturnya cukup keras seperti es krim pada umumnya. Semakin lama didiamkan, es krim akan semakin padat dan siap untuk dinikmati.
Tips Membuat Es Krim Oreo Lebih Menarik
Jika Anda ingin menambahkan sentuhan khusus pada es krim Oreo ini, berikut beberapa ide yang bisa dicoba:
- Tambahkan Choco Chips atau Kacang – Sebelum memasukkan es krim ke dalam freezer, taburkan choco chips atau kacang yang sudah dihancurkan untuk memberikan tekstur yang lebih bervariasi.
- Tambahkan Sirup Cokelat atau Caramel – Siramkan sedikit sirup cokelat atau caramel di atas es krim sebelum dibekukan untuk memberi rasa ekstra yang manis dan lezat.
- Gunakan Topping Buah Segar – Saat es krim sudah beku dan siap disajikan, tambahkan topping buah segar seperti stroberi, kiwi, atau blueberry untuk memberi rasa segar dan warna yang menarik.
baca juga : Cara Membuat Telur Omega 3: Resep Sehat dan Bergizi untuk Keluarga
Kelebihan Membuat Es Krim Oreo Sendiri di Rumah
Membuat es krim Oreo sendiri di rumah memiliki beberapa keuntungan yang tidak bisa Anda dapatkan jika membeli es krim di toko:
- Tanpa Bahan Pengawet – Es krim buatan rumah biasanya lebih sehat karena tidak mengandung pengawet atau bahan tambahan lainnya.
- Lebih Ekonomis – Dengan dua bahan sederhana, Anda bisa membuat banyak es krim Oreo untuk dinikmati seluruh keluarga, dan pastinya lebih hemat dibandingkan membeli es krim kemasan.
- Variasi Rasa yang Fleksibel – Anda bisa bereksperimen dengan berbagai rasa Oreo, atau menambahkan topping sesuai selera keluarga.
Cara Menyajikan Es Krim Oreo agar Terlihat Lebih Menarik
Es krim Oreo buatan sendiri dapat disajikan dengan berbagai cara yang menarik agar lebih menggugah selera:
- Sajikan dalam Gelas atau Mangkok Cantik – Gunakan gelas bening agar lapisan dan tekstur Oreo terlihat lebih menarik.
- Tambahkan Topping Whipped Cream – Lapisan whipped cream di atas es krim bisa menambah kelembutan dan rasa manis ekstra.
- Taburi Serpihan Oreo di Atasnya – Untuk tampilan akhir yang lebih menarik, taburkan remahan Oreo di atas es krim sebelum disajikan.
Apakah Es Krim Oreo dengan 2 Bahan Ini Sehat?
Es krim Oreo dengan dua bahan ini cukup sederhana dan bebas dari bahan pengawet, sehingga relatif lebih sehat dibandingkan es krim kemasan. Namun, perlu diingat bahwa Oreo dan whipping cream memiliki kandungan gula dan lemak yang tinggi, sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan. Untuk varian yang lebih sehat, Anda bisa mencoba mengganti whipping cream dengan yogurt rendah lemak, meskipun tekstur es krim mungkin akan sedikit berbeda.
Kesimpulan: Cara Membuat Es Krim Oreo dengan 2 Bahan adalah Pilihan Praktis dan Lezat
Dengan mengikuti cara membuat es krim Oreo dengan 2 bahan ini, Anda tidak hanya bisa menikmati es krim yang lezat dan creamy, tapi juga memiliki kontrol penuh atas bahan-bahan yang digunakan. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin camilan praktis dan menyenangkan, terutama di hari-hari panas. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati hasilnya bersama keluarga!
baca juga : Reksadana Pendidikan Anak: Solusi Cerdas untuk Merencanakan Masa Depan Pendidikan Anak Anda
FAQ tentang Cara Membuat Es Krim Oreo dengan 2 Bahan
Apakah bisa menggunakan Oreo rasa lain? Ya, Anda bisa menggunakan varian rasa Oreo lain untuk variasi rasa es krim yang lebih unik.
Apakah bisa mengganti whipping cream dengan susu cair? Susu cair tidak menghasilkan tekstur yang creamy pada es krim, sehingga sebaiknya tetap menggunakan whipping cream.
Berapa lama es krim bisa disimpan di freezer? Es krim Oreo bisa disimpan hingga 1-2 minggu di dalam freezer dalam wadah kedap udara.
Apakah harus menggunakan mixer untuk whipping cream? Mixer lebih disarankan untuk hasil yang cepat, tetapi Anda juga bisa mengocok dengan tangan meskipun akan lebih memakan waktu.
Bagaimana cara membuat es krim Oreo yang lebih sehat? Anda bisa mengganti whipping cream dengan yogurt rendah lemak, namun teksturnya akan sedikit berbeda.
Bisakah saya menambahkan rasa lain? Tentu saja, Anda bisa menambahkan sirup cokelat, caramel, atau potongan buah sesuai selera.
Penulis : Nabila