Cara Membuat Jajanan Kekinian yang Lezat dan Mudah Dibuat

Di era sekarang, jajanan kekinian sedang populer di kalangan masyarakat, terutama di kalangan anak muda dan remaja. Selain enak dan unik, jajanan ini juga menjadi pilihan bagi yang ingin memulai usaha kuliner. Artikel ini akan mengupas cara membuat beberapa jajanan kekinian yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah, bahan-bahan yang digunakan juga cukup terjangkau.

Baca juga : Ikon Pendidikan PNG: Cara Mendapatkan dan Menggunakannya untuk Desain Edukasi

Jajanan Kekinian: Mengapa Populer?

Jajanan kekinian semakin digemari karena kombinasi rasa yang unik dan bentuk yang menarik. Contohnya seperti camilan Korea, dessert box, hingga minuman boba yang menarik perhatian karena tampilannya yang estetik. Jajanan seperti ini bukan hanya digemari untuk disantap, tetapi juga sering diabadikan dalam foto dan diunggah ke media sosial.

Bagi yang tertarik membuka usaha kuliner, mengikuti tren jajanan kekinian bisa menjadi langkah awal yang menjanjikan. Selain bisa dibuat dengan bahan sederhana, jajanan ini juga memiliki nilai jual yang tinggi karena keunikannya.

Resep Mudah Membuat Jajanan Kekinian

Berikut adalah beberapa resep jajanan kekinian yang bisa Anda coba buat di rumah. Setiap resep dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana.

1. Resep Dessert Box Cokelat

Dessert box menjadi salah satu jajanan kekinian yang banyak digemari. Kombinasi lapisan cake dan krim lembut dalam wadah membuatnya praktis untuk dinikmati. Berikut resep mudahnya.

Bahan-bahan:

• 200 gram biskuit cokelat, haluskan
• 100 gram margarin, lelehkan
• 200 ml krim kental
• 200 gram cokelat batang, lelehkan
• 100 gram gula halus
• Keju parut secukupnya untuk topping

Cara Membuat:

1. Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan margarin leleh hingga merata.
2. Ratakan adonan biskuit di dasar wadah dessert box, lalu padatkan.
3. Campurkan krim kental dengan cokelat leleh dan gula halus hingga lembut.
4. Tuang campuran krim ke atas lapisan biskuit.
5. Tambahkan keju parut sebagai topping.
6. Dinginkan di kulkas selama 1-2 jam sebelum disajikan.

2. Resep Churros Mini Cokelat

Churros mini ini memiliki rasa yang gurih di luar dan lembut di dalam, serta bisa disajikan dengan berbagai saus cokelat.

Bahan-bahan:

• 250 ml air
• 100 gram margarin
• 150 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 1 sdt vanili bubuk
• Gula dan kayu manis bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan air dan margarin hingga margarin meleleh.
2. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga membentuk adonan kalis.
3. Setelah dingin, masukkan telur dan vanili, lalu aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu bentuk adonan ke dalam minyak panas.
5. Goreng hingga churros berwarna kecokelatan.
6. Taburi gula dan kayu manis bubuk untuk menambah rasa.

3. Resep Korean Garlic Cheese Bread

Korean garlic cheese bread adalah roti yang diisi dengan keju, lalu dilumuri saus bawang putih dan dipanggang hingga keju meleleh. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 6 roti bundar (bisa pakai roti burger)
• 200 gram keju mozzarella, parut
• 100 gram mentega
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt parsley kering
• 2 sdm susu cair

Cara Membuat:

1. Potong roti menjadi 6 bagian, tetapi jangan sampai terputus di bagian bawah.
2. Isi bagian dalam roti dengan keju mozzarella.
3. Campur mentega, bawang putih, parsley, dan susu cair, lalu oleskan ke seluruh permukaan roti.
4. Panggang roti di oven dengan suhu 180°C selama 10-15 menit hingga keju meleleh dan roti berwarna keemasan.

4. Resep Boba Brown Sugar

Minuman boba atau bubble tea sangat digemari banyak kalangan. Untuk membuatnya tidak terlalu sulit, cukup mengikuti langkah berikut.

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung tapioka
• 50 gram gula merah
• 50 ml air
• 200 ml susu cair

Cara Membuat:

1. Campur tepung tapioka dengan air panas hingga bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil, lalu rebus hingga mengapung.
3. Masak gula merah dengan sedikit air hingga menjadi sirup.
4. Campurkan boba ke dalam sirup gula merah, lalu tambahkan susu cair sebagai minuman utama.

5. Resep Tahu Crispy

Tahu crispy adalah jajanan kekinian yang cocok sebagai camilan di sore hari.

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu putih, potong kecil
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• Garam dan merica secukupnya
• Bumbu tabur rasa balado atau keju

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, dan merica.
2. Celupkan tahu ke dalam campuran tepung hingga merata.
3. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.
4. Taburkan bumbu tabur rasa sesuai selera.

Tips Sukses Membuat Jajanan Kekinian

Berikut adalah beberapa tips yang bisa membantu Anda dalam membuat jajanan kekinian yang lezat dan menggugah selera.

Pilih Bahan Berkualitas

Bahan-bahan berkualitas tinggi akan mempengaruhi rasa akhir dari jajanan yang Anda buat. Pilihlah produk segar dan pastikan semua bahan sesuai takaran resep.

Coba Kombinasi Rasa Baru

Salah satu kelebihan jajanan kekinian adalah inovasi rasa. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan baru atau tambahan topping yang unik agar jajanan Anda semakin menarik.

Sesuaikan dengan Selera Pasar

Jika Anda ingin menjadikan jajanan kekinian ini sebagai peluang bisnis, perhatikan selera pasar. Anda bisa memulai dari jajanan yang sedang viral dan banyak diminati untuk menarik perhatian calon pembeli.

Manfaat Membuat Jajanan Kekinian di Rumah

Membuat jajanan kekinian di rumah memiliki beberapa keuntungan, terutama bagi Anda yang ingin menikmati camilan lezat namun tetap hemat. Berikut beberapa manfaatnya.

1. Lebih Sehat
   Dengan membuat jajanan sendiri, Anda dapat memastikan bahan yang digunakan lebih sehat, seperti mengontrol kadar gula dan minyak yang digunakan.
2. Kreativitas Kuliner Terasah
   Membuat jajanan kekinian juga melatih kreativitas Anda dalam memasak, terutama saat mencoba berbagai kombinasi rasa dan tampilan.
3. Potensi Bisnis
   Jajanan kekinian yang populer ini juga dapat Anda manfaatkan sebagai peluang bisnis kuliner. Anda bisa menjualnya secara online atau membuka gerai kecil di rumah.

Baca juga : Mengapa Memilih Program Master Pendidikan di UKM? Manfaat dan Peluang Karier

Kesimpulan

Jajanan kekinian memang menjadi daya tarik tersendiri, baik untuk dinikmati sendiri maupun sebagai ide bisnis. Dari dessert box hingga boba brown sugar, semuanya bisa Anda buat dengan bahan sederhana dan cara yang praktis. Dengan sedikit kreativitas dan ketekunan, Anda bisa menciptakan jajanan kekinian yang lezat dan unik, sesuai dengan tren yang berkembang.

Jadi, siap mencoba membuat jajanan kekinian di rumah? Semoga resep di atas bisa menjadi inspirasi untuk camilan sehari-hari atau bahkan peluang bisnis yang menguntungkan!

Penulis : Rahmat zidan