Kopi Arabika: Sejarah, Penyebaran, dan Manfaat Kesehatan
Kopi Arabika, yang dikenal juga sebagai kopi Arab, kopi semak Arab, atau kopi gunung, merupakan spesies dari genus Coffea yang dianggap sebagai spesies kopi pertama yang dibudidayakan. Kopi ini menyumbang sekitar 60% dari total produksi kopi global dan berasal dari Ethiopia.
Sejarah mencatat bahwa kopi Arabika pertama kali dibudidayakan di Yaman dan telah terdokumentasi sejak abad ke-12. Dalam bahasa Arab, kopi Arabika disebut بُنّ (būnn), yang berasal dari kata “Buna” dalam bahasa Oromo.
Baca Juga : Panduan Memeriksa Bantuan Sosial PKH 2024
Di Indonesia, perkebunan kopi Arabika dapat ditemukan di berbagai daerah pegunungan, termasuk Toraja, Sumatera Utara, Aceh, dan beberapa wilayah di Pulau Jawa. Beberapa varietas kopi Arabika yang dikembangkan di Indonesia meliputi Arabica jenis Abesinia, Pasumah, Marago, Typica, dan Congensis.
Manfaat Kopi Arabika
- Menurunkan Kolesterol Kadar kolesterol jahat yang tinggi dapat menyebabkan penyakit kronis seperti jantung dan stroke. Antioksidan dalam kopi Arabika dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik, yang berperan dalam menurunkan risiko penyakit tersebut.
- Pencegahan Kanker Kopi Arabika mengandung antioksidan yang berfungsi mencegah perkembangan sel kanker dan memiliki kemampuan untuk membunuh sel-sel kanker dalam tubuh.
- Menjaga Ketahanan Tubuh Kafein yang terkandung dalam kopi Arabika adalah sumber energi penting bagi otak dan mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan. Konsumsi kafein yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan jasmani dan meningkatkan daya tahan tubuh.
- Meningkatkan Kinerja Kognitif Konsumsi kopi dalam jumlah yang wajar dan dalam jangka panjang dapat memberikan dampak positif pada kinerja kognitif, termasuk memori dan konsentrasi.
- Menjaga Kesehatan Mulut Minum kopi dapat membantu mencegah pembentukan plak, radang gusi, dan kanker mulut. Namun, perlu diperhatikan bahwa konsumsi kopi dengan terlalu banyak gula dapat berdampak negatif pada kesehatan mulut.
Baca Juga : Flamengo Defeats Bolívar with Goals from Araújo and Pereira
Kopi Arabika bukan hanya sebuah minuman yang menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan, menjadikannya pilihan yang baik untuk dinikmati secara teratur.
Penulis : Radit