Buah zaitun, si kecil berwarna hijau kehitaman, dan minyak zaitun yang diekstrak darinya selama berabad-abad telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan kesehatan manusia. Dikenal sebagai “superfood”, buah dan minyak zaitun kaya akan nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Artikel ini mengulas manfaat luar biasa buah zaitun dan minyak zaitun untuk kesehatan tubuh dan kulit, didukung oleh bukti ilmiah terkini.
Baca Juga:Sampaikan Kuliah Umum, Rektor Teknokrat Bicara Tentang Leadership dan Management
Manfaat Kesehatan Tubuh:
- Kaya Antioksidan: Buah zaitun mengandung polifenol, antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas, melindungi sel dari kerusakan dan penuaan dini. Vitamin E dan K, bersama dengan antioksidan lainnya, memerangi radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.
- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung: Konsumsi minyak zaitun dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan kardiovaskular. Asam lemak tak jenuh tunggal membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
- Mengontrol Tekanan Darah: Minyak zaitun membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko hipertensi.
- Mencegah Diabetes: Polifenol dalam zaitun dapat membantu mengatur gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
- Melawan Inflamasi: Sifat antiinflamasi zaitun membantu mengurangi peradangan di tubuh, meredakan gejala arthritis.
- Meningkatkan Kesehatan Mata: Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin dalam zaitun mendukung kesehatan mata.
- Menyehatkan Kulit: Minyak zaitun bertindak sebagai pelembap alami untuk kulit, melawan tanda-tanda penuaan dini dan meningkatkan elastisitas kulit.
- Mengurangi Risiko Osteoporosis: Zaitun membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
- Meningkatkan Fungsi Hati: Minyak zaitun membantu melindungi dan meningkatkan fungsi hati.
- Mengatasi Gangguan Pencernaan: Minyak zaitun membantu meredakan gangguan pencernaan seperti sembelit.
- Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh: Antioksidan dalam zaitun membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Mengurangi Risiko Alzheimer: Kandungan antiinflamasi dan antioksidan zaitun dapat berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit Alzheimer.
- Mengatasi Depresi: Polifenol dalam zaitun dapat memiliki efek positif pada kesehatan mental dan membantu mengatasi depresi.
- Menjaga Keseimbangan Hormon: Zaitun membantu menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh.
- Sumber Lemak Tak Jenuh Tunggal: Minyak zaitun kaya akan asam oleat (73%), lemak tak jenuh tunggal yang membantu melawan peradangan dan berpotensi melindungi dari kanker.
- Mengurangi Peradangan: Sifat antiinflamasi zaitun membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
- Mencegah Stroke: Konsumsi zaitun dikaitkan dengan penurunan risiko stroke dan penyakit jantung.
- Menurunkan Risiko Alzheimer: Diet Mediterania yang kaya minyak zaitun dapat bermanfaat bagi fungsi otak.
- Menurunkan Kolesterol: Minyak zaitun meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
- Mencegah Kanker: Kombinasi pola makan sehat dengan minyak zaitun dapat meningkatkan kadar antioksidan dan membantu pencegahan kanker.
- Mencegah Obesitas: Kandungan antioksidan zaitun membantu pengolahan lemak dalam tubuh, mencegah obesitas.
- Optimal untuk Penyembuhan Luka: Kandungan antioksidan dan antiinflamasi zaitun membantu penyembuhan luka dan mengurangi iritasi kulit.
- Meningkatkan Kesehatan Rambut: Minyak zaitun kaya akan asam linoleat, asam oleat, dan asam palmitat yang menyehatkan batang rambut.
- Menjaga Kesehatan Payudara: Penggunaan topikal minyak zaitun dapat membantu menjaga kulit payudara tetap kencang dan sehat.
Baca Juga:Sastra Inggris Teknokrat Gelar Storytelling di Sheraton Lampung Hotel
Rekomendasi Produk Minyak Zaitun:
- Borges Extra Virgin 250 ml: Murni, mudah dicerna, kaya polifenol dan vitamin E.
- Zaitunfit 200 Kapsul: Suplemen herbal dengan ekstrak minyak zaitun untuk daya tahan tubuh.
- RS Extra Virgin Olive Oil 40 ml: Murni, cocok untuk konsumsi mentah dan aplikasi topikal.
Penulis: Yohanes Willi