Setelah Hari Raya Lebaran, yang menjadi waktu untuk bersilaturahmi setelah berpuasa selama satu bulan penuh, perlu diwaspadai bahwa hidangan khas seperti opor, gulai, rendang, dan berbagai makanan lainnya sering kali dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Baca Juga : Universitas Teknokrat Indonesia Dukung Program Ketahanan Pangan Lampung
Oleh karena itu, sangat penting untuk mempersiapkan langkah-langkah untuk mencegah peningkatan kadar kolesterol pasca Lebaran.
Kadar kolesterol yang tinggi dalam jangka waktu yang lama dapat mengakibatkan penumpukan dalam pembuluh darah, yang kemudian dapat menyebabkan penyumbatan dan gangguan aliran darah. Akumulasi kolesterol ini juga bisa menyebabkan penyempitan, pelemahan, bahkan kerusakan pada dinding pembuluh darah.
Berikut adalah beberapa cara efektif menurunkan kadar kolesterol:
- Batasi Konsumsi Makanan yang Mengandung Kolesterol Tinggi Usahakan untuk mengonsumsi kurang dari 200 miligram kolesterol setiap hari guna mencegah peningkatan kadar kolesterol. Hindari makanan yang kaya kolesterol dari sumber hewani seperti hati, kuning telur, jeroan, dan udang.
- Tingkatkan Asupan Omega-3 Makanan yang mengandung asam lemak omega-3 sangat baik untuk kesehatan jantung, meskipun tidak langsung mempengaruhi kolesterol LDL. Omega-3 dapat ditemukan dalam ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan dalam biji-bijian seperti chia dan rami.
- Konsumsi Banyak Buah dan Sayuran Pola makan yang kaya akan buah-buahan dan sayuran dapat meningkatkan asupan senyawa penting yang membantu menurunkan kolesterol dalam makanan, seperti stanols dan sterols tumbuhan.
- Lakukan Olahraga Secara Teratur Berolahraga secara rutin dapat mencegah dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Aktivitas fisik moderat membantu meningkatkan kolesterol high-density lipoprotein (HDL), yang dikenal sebagai kolesterol baik.
- Tingkatkan Asupan Serat Larut Serat larut membantu mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Makanan kaya serat larut seperti oatmeal, kacang merah, apel, dan pir sebaiknya dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari.
Baca Juga : Teknokrat dan Polinela Kerja Sama Teknologi IoT untuk Tanam Melon Premium Hidroponik Indoor
Dengan menerapkan langkah-langkah ini, Anda dapat mengelola dan menurunkan kadar kolesterol setelah perayaan Lebaran. Tindakan ini tidak hanya meningkatkan kesehatan jantung, tetapi juga mendukung kesejahteraan secara keseluruhan dalam jangka panjang.
Penulis : Yohanes Willi