Buah Srikaya: Keistimewaan Rasa dan Manfaat Kesehatan yang Mengejutkan

Buah srikaya, dengan bentuk bulat dan tonjolan pada kulitnya, mirip dengan buah sirsak. Ketika kulitnya dikupas, Anda akan menemukan daging buah putih yang sangat manis. Buah ini tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Buah srikaya berasal dari Hindia Barat dan dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah, termasuk di daerah bebatuan, asalkan mendapatkan sinar matahari yang cukup. Nama latin dari buah ini adalah Annona squamosa. Pohon srikaya dapat mencapai tinggi hingga 8 meter dan menghasilkan buah dengan kandungan serat yang mendukung kesehatan saluran pencernaan.

Baca Juga : Kuliner Provinsi Lampung

Kandungan Gizi Buah Srikaya

Meskipun sirsak memiliki kadar vitamin C yang lebih tinggi, buah srikaya memiliki profil gizi yang sangat baik. Berikut adalah rincian kandungan gizi dalam 100 gram buah srikaya:

• Kalori: 101 kalori
• Protein: 1,7 gram
• Lemak: 0,6 gram
• Karbohidrat: 25,2 gram
• Kalsium: 27 mg
• Fosfor: 20 mg
• Zat besi: 0,8 mg
• Vitamin A: 0,08 SI
• Vitamin B: 0,08 mg
• Vitamin C: 22 mg
• Air: 71,5 gram

Manfaat Kesehatan Buah Srikaya

Baca Juga : Ini Cara Membuat Jamu Temulawak yang Meningkatkan Nafsu Makan!

1. Mengatasi Diare: Vitamin dan mineral dalam buah muda srikaya efektif untuk mengatasi diare.
2. Menjaga Kadar Gula Darah: Serat dalam srikaya membantu memperlambat penyerapan gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes.
3. Menurunkan Kolesterol: Niacin (vitamin B3) dalam srikaya berfungsi menurunkan kadar kolesterol.
4. Memperbaiki Pencernaan: Serat dalam srikaya mendukung kesehatan saluran pencernaan dan mengatasi sembelit.
5. Kesehatan Rambut: Vitamin A dan C dalam srikaya menjaga kesehatan rambut dan merangsang pertumbuhannya.
6. Mencegah Stres dan Depresi: Magnesium dalam srikaya membantu mengurangi risiko stres dan depresi.
7. Meningkatkan Kesehatan Mata: Vitamin A dalam srikaya sangat baik untuk kesehatan mata.
8. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Nutrisi lengkap dalam srikaya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
9. Menjaga Kesehatan Jantung: Kalium dan magnesium dalam srikaya mendukung kesehatan jantung.

Buah srikaya memang memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa, menjadikannya pilihan yang berharga untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Penulis : Farid